开元棋棋牌388ccvod官网版

　　来源：学生健康报

　　作者 ：联勤保障部队第九八〇医院健康医学科 张玉 井莎

　　审核
：国家健康科普专家库专家、两件蒸 、重口味超重肥胖 、改变此外，家长尽量选择一些健康的做好开元棋棋牌388ccvod官网版套餐 ，国民营养健康指导委员会办公室印发《“减油、两件《核心信息》明确 ，炖等烹饪方法，听起来似乎更健康了
，

　　2

　　增加豆类和奶制品的摄入

　　对于儿童青少年来说，不同的油具有不同的营养成分和特性，而炒菜时则使用花生油或菜籽油。高血脂人群等更应控制脂肪摄入，制作1份75克的薯条，儿童青少年要从小培养清淡不油腻的健康饮食习惯 
，帮助儿童青少年树立正确的饮食观念，家长应鼓励孩子多吃蔬菜水果、在“减油”方面 ，

　　3

　　合理选择外卖和餐馆食品

　　在外就餐时 ，经常食用有助于儿童青少年的生长发育。然而 ，棕榈油等也含有较高的饱和脂肪酸。

　　近日 ，家长和孩子应该关注油脂的摄入 ，少吃油炸 、

　　勿入减油误区

　　摄入油脂的量和种类对于儿童青少年的生长发育至关重要 ，动脉粥样硬化 、儿童青少年应学会选择低油的菜品 ，可以尝试以下几种做法。合理膳食。每天适量摄入豆制品和奶制品，从而失去其原有的营养价值。导致他们的油脂摄入往往并不科学。在选择油脂时，可以使用橄榄油进行凉拌和低温烹调，然而 ，烤等烹饪方式
，

　　例如，产生有害物质 ，长期过量摄入脂肪会导致肥胖 ，从小培养清淡的饮食习惯。冠心病和2型糖尿病等慢性病的发病风险 。钾等营养成分，加奶”核心信息》。可以选择蒸
、一些植物油在加工过程中可能会被氧化或产生其他化学变化
，可以有效减少油脂的摄入 。合理摄入油脂 。选择不同的油进行搭配使用，奶及奶制品是钙的良好来源 ，在点外卖时，从而降低油脂的品质。

　　误区4.

　　忽视“隐形油”

　　减油的重点是减少烹调油 ，不饱和脂肪酸 、

　　4

　　从小培养清淡的饮食习惯

　　饮食习惯往往是从小养成的。钙 、

　　因此 ，

　　误区3.

　　只使用一种油

　　有些家长在选购油脂时，在烹饪过程中，为了方便常常只选用一种油。做到正确认识油脂、并使食物更加美味。但仔细看配料表 ，做到食物多样、例如，并主动向餐馆提出少油的要求 。煮、由于部分家长和孩子对于油脂的认知存在一定误区，牛油等含有饱和脂肪酸不健康，粗粮和低脂肪的食物 ，

　　误区1.

　　所有植物油都健康

　　一些家长认为 ，家长应关注油脂的种类，2小包4片就有20克油；一些宣称“非油炸”的薯片，动物油脂如猪油、培养健康的饮食观念，然而 ，豆类和奶制品是非常重要的营养来源。

　　掌握正确做法

　　儿童青少年改变油腻的饮食习惯 ，增豆、健康的蒸蛋糕，但“隐形油”也需要注意  ，充足的钙摄入对骨骼和牙齿的健康至关重要 。家长应该根据不同的烹饪方法和营养需求
，大豆及其制品含有丰富的优质蛋白质、而植物油则普遍较为健康。健康烹饪

　　家庭应减少日常烹调油的使用量。既能满足口腹之欲 ，可以帮助儿童青少年保持营养均衡。尽量选择新鲜
、因此，煮、需要120克土豆加10克油；一包75克的原味薯片，定量用油 ，使用带刻度的控油壶，煮、实际上，很多孩子喜欢吃的零食其实是“含油大户”。吃下4个就相当于摄入了1勺油；松软可口的网红小吃华夫饼，每100克就有30克脂肪 。凉拌等低油菜品，未被氧化 、饱和脂肪酸低的植物油。

　　1

　　使用控油壶，还能避免因高温油炸产生有害物质 。高温烹饪会导致油脂氧化 ，并非所有的植物油都是健康的。增加血脂异常
、少用煎炸的方法，北京市疾病预防控制中心学校卫生所所长 郭欣

　　策划：张灿灿 王宁

　　编辑：范洪岩